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domenica 26 giugno 2011

SCALOPPINE DI SOIA ALLA BIRRA - ESCALOPINES DE SOJA CON CERVEZA


Le scaloppine sono uno di quei piatti della cucina tradizionale italiana conosciuti un po’ in tutto il mondo. Oggi vi presento la mia rivisitazione in chiave vegan, totalmente vegetale.

Las scaloppine representan uno de los platos de comida italiana más conocidos y apreciados en todo el mundo. Hoy os presento mi versión vegan, totalmente vegetal.

Con questa ricetta partecipo al contest “La perla della cucina italiana” di Dolci a gogo.