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domenica 17 marzo 2013

Pazzi per la spesa veg: Manuale di sopravvivenza per vegetariani e vegani in tempo di crisi #1

Come anticipato in questo post, La nuez moscada si arricchisce di un nuovo appuntamento: Pazzi per la spesa veg, ovvero Manuale di sopravvivenza per vegetariani e vegani in tempo di crisi.
Il riferimento al noto programma tv è assolutamente provocatorio. Tempo fa, incuriosita dall'ondata di interesse che ha travolto le casalinghe italiane in seguito alla sua messa in onda, ho deciso di vederne qualche puntata. Ho acceso la tv ed ho visto afferrare con raccapricciante avidità e velocità centinai di prodotti (per lo pù cibo spazzatura) e metterli nel carrello senza valutarne la qualità e l'utilità, addirittura senza neppure guardarli, solo perchè gratis. Ho spento la tv sbalordita ed inorridita da quelle scene apocalittiche di spreco e consumismo maniacale. Senza cadere in insensati eccessi, in questo periodo di incertezze lavorative e ristrettezze economiche, la necessità ed il desiderio di non sperperare le proprie risorse penso sia largamente condivisa. Per questo ho pensato di metter giù qualche piccolo consiglio per cercare di non affogare in questo oceano tempestoso che è la nostra economia (a mio modesto parere, così profondamente sbagliata e disumana), ovviamente con un occhio particolare ai prodotti adatti ai vegani. 


Il primo appuntamento di questa rubrica è una sorta di decalogo del risparmiatore, una decina di consigli pratici per risparmiare sulla spesa alimentare. Probabilmente per molti di voi saranno cose già note ma spero che chi non è avvezzo al risparmio possa trovare qualche spunto interessante.