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Oggi vi presento una ricetta semplice e veloce che permette di portare in tavola un secondo piatto gustoso e di grande effetto con il minimo sforzo. Si tratta della rivisitazione vegan del classico filetto al pepe verde, preparata in versione cruelty free con dei medaglioni di seitan autoprodotto.
Hoy os presento una receta de seitán que nos permite hacer un plato principal muy original sin complicarnos nada la vida. Es la versión vegana del filete de ternera con salsa de pimienta verde, elaborada con seitán casero.
Questa ricetta la dedico a 3 amiche blogger molto speciali, Hera (La Cóctelhera), Ale (Golosità Vegane) e Felicia (Le delizie di Feli), che tempo addietro mi hanno fatto davvero emozionare con 3 meravigliosi premi!! Grazie mille di tutto cuore!! Sono davvero dispiaciuta per aver fatto passare così tanto tempo, ma ahimè ho passato dei mesi alquanto turbolenti...spero non l'abbiate a male. Vi invio un grande abbraccio ed un piatto virtuale di questo seitan!
Esta receta se la dedico a 3 amigas blogueras muy especiales que hace tiempo me dedicaron 3 premios: queridas Hera (La Cóctelhera), Ale (Golosità Vegane) y Felicia (Le delizie di Feli), muchísimas gracias por vuestros hermosos galardones, en verdad me siento muy emocionada y orgullosa!! Lamento mucho haber tardado tanto, pero he pasado unos meses dificiles, espero que me comprendáis... Muchas gracias otra vez , os envío un fuerte abrazo y un pedacito virtual de este plato!
A todos mis lectores les recomiendo que se animen a pasar por sus blogs, encontrarán recetas veganas de las más deliciosas e interesantes.
